april 2026

Bosbessenplaatcake

Bosbessen plaatcake – een stukje noorden in huis

Soms is het niet het landschap, de sneeuw of de kou die een plek bijzonder maken. Maar gaat het juist om wat erna komt: het warme huisje, de stilte na een lange dag buiten en de geur van iets zoets dat nét uit de oven komt. Voor ons is deze bosbessen plaatcake precies zo’n moment.